Beograd
2020
150 ㎡
Prema projektnom zadatku enterijer lokala u Mekenzijevoj ulici je adaptiran u sadžaj ugostiteljskog tipa : market i pekaru. Lokal se prostire na dva nivoa, nivo podruma i i nivo prizemlja. U nivou podruma smeštena je ekonomska zona gde se nalaze el. i mašinske ostave, magacini i deo pripreme/pranja posudja dok je na nivou prizemlja izlagački prostor sa pekarom za pripremu sprecijalizovane vrste pice. Nivo prizemlja vizuelno čine tri celine. U poziciji ulaza smeštena je pekara sa pica peći. Prema projektnom zadatku planirano je kratkotrajno zadržavanje posetioca i kupaca pa se u ulaznoj zoni nalaze četiri barska stola. Izlagačke vitrine i kasa pult obložene su tamnom ivericom i vizuelno odvajaju prostor kuhinje i obedovanja. Jedinsvenom i dinamičnom ambijentru doprinose i kombinacija opeke, univera finiture svetlog hrasta i tamne keramike koje čine oblogu zidova u zoni jedan. U zoni dva se nalazi market. Na zidovima su predvidjene police za izlaganje proizvoda od žitarica. U tom delu enterijera preovladjuje svetli ton, neutralne nijanse, koje asociraju na prirodu i boju zitarica. Zidovi su obojeni svetlim tonom po izboru projektanta. U dnu prizemlja, formirana je treća celina, market za prodaju vina i ekskluzivnih prehrambenih proizvoda. Enterijer je u kombinaciji tamnih tonova hrasta sa odgovarajućim detaljima koji ga čine luksiznim i atraktivnim. Obzirom da su u ovoj zoni zidovi prekriveni izlagačkom površinom, i nisu vidni, predvidjeno je samo njihovo pranje i zaštita odgovarajućim premazima. Izlog lokala formiran iz aluminijumskih profila, sa termopan staklenim elementima tona i zavrsne obrade po izboru projektanta. Sastoji se iz dva nezavisna dela, sa integrisanim elementima prozora, odnosno ulaznih vrata sa odgovarajućim rukohvatom.
Makenzijeva 67, Beograd
Goran Vojvodić
2020
2021
Jelena Ivanović, via Toledo